Обстановка и дизайн интерьера ресторана играют важную роль в его успехе. Концепция заведения, выбор кухни, местоположение и целевая аудитория – все это необходимо учитывать при открытии ресторана. Если вы планируете открыть ресторан высокой кухни, то выбор локации имеет особое значение. Лучше всего выбирать место в центре города или в другом удобном районе.
Дизайн интерьера ресторана играет большую роль в привлечении посетителей. Он должен быть продуманным до мелочей и создавать уютную атмосферу. Хороший интерьер должен поддерживать у посетителей желание задержаться подольше, насладиться блюдами от шеф-повара и провести время в приятной компании.